ما هي فوائد فيتامين سي؟
من المحتمل أن يكون فيتامين سي هو أكثر الفيتامينات شهرة، وهو أول ما يفكر فيه الناس عندما تبدأ نبرة صوتهم في الانخفاض.
في هذه المقالة ، دعونا نلقي نظرة على الفوائد العديدة لفيتامين سي في الجسم.
– ما هو أصل فيتامين سي؟
يستخدم فيتامين سي في علاج مرض الاسقربوط منذ أكثر من 3000 عام في شكله الطبيعي.
كان ألبرت زينت جيورجي ، الحائز على جائزة السيد نوبل للطب وعلم وظائف الأعضاء وفاز بها في عام 1937 ، أول شخص يعزل
فيتامين سي ويطلق عليه اسمه في عام 1931.
ثم ، في عام 1933 ، تناول تاديوس رايششتاين D-Glucose واستخدمه في صنعه.
تم تحسين تركيبه منذ ذلك الحين ، ويستخدم الآن لإنتاج 80000 طن من فيتامين سي كل عام.
يستخدم نصف هذا في الصيدليات والمتاجر الصحية الأخرى ، ويستخدم الربع كمواد حافظة في الصناعات الغذائية والزراعية.
في الواقع ، تصنعه جميع الحيوانات والنباتات بمفردها ، لكن الكائنات البشرية مثل البشر والخنازير لا تفعل ذلك.
هذا يعني أنه يجب عليهم الحصول عليه كل يوم من طعامهم أو مكملات فيتامين سي.
ما هي فوائد فيتامين سي في الجسم؟
من خلال حماية الخلايا من الجذور الحرة ومنع الإجهاد التأكسدي ، يحارب فيتامين سي الإجهاد التأكسدي ويمنع الخلايا من
الشيخوخة بسرعة كبيرة. إنه يعمل بالتنسيق مع فيتامين E وبيتا كاروتين والسيلينيوم والزنك لتقوية إجراءاتهم المضادة للجذور
الحرة. بالإضافة إلى ذلك ، نظرًا لاحتوائه على مضادات الأكسدة ، يمكن أن يساعد في الوقاية من السرطان وبعض الأورام الخبيثة
والأمراض العصبية. تتطلب الدفاعات المناعية التي تم اختراقها تقوية فيتامين سي.
من أجل الحماية من الفيروسات البيئية ، هذا هو السبب في اقتراحه كعلاج قبل بدء موسم البرد.
على سبيل المثال ، يؤثر على كيفية نمو خلايا الدم البيضاء ووظائفها.
يلعب فيتامين سي دورًا مهمًا في إنتاج الكولاجين ، وهو البروتين الأكثر انتشارًا في الجسم والذي يدعم بنية الجلد والأوتار
والغضاريف والأربطة. يتم منع تطور لويحات تصلب الشرايين ، التي تسبب أمراض القلب ، وهشاشة الشرايين الدموية عن طريق
إنتاج الكولاجين الصحي على وجه الخصوص (والذي يمكن أن يسبب نزيفًا داخليًا).
يمتص الحديد ، وخاصة من النباتات ، بشكل أفضل عند وجود فيتامين سي. نتيجة لذلك ، فهو مفيد جدًا في المعركة ضد فقر الدم
، خاصة بالنسبة للنباتيين المعرضين له بشكل خاص.
دعونا نتعرف على من قد يكون فيثامين سي مفيدا له ماهي فوائد فيتامين سي؟
يشجع التمثيل الغذائي المولّد للطاقة:
فيتامين سي ضروري لأنظمتنا لتحويل الطعام والسوائل بشكل صحيح إلى طاقة.
بالإضافة إلى ذلك ، فهو يساعد في امتصاص المزيد من الفيتامينات والمعادن والمغذيات الدقيقة للحفاظ على عمل أنظمتنا
بشكل صحيح.
يحافظ على الصحة النفسية:
أنت أكثر عرضة للإصابة بمرض الاسقربوط إذا كان جسمك يعاني من نقص شديد في فيتامين سي.
تشمل أعراض مرض الاسقربوط الاكتئاب وتغيرات الشخصية والخمول والشعور بالضيق بشكل عام ، مما يجعل فيتامين سي
ضروريًا للحفاظ على صحة عقلية صحية. بالإضافة إلى ذلك ، يعزز فيتامين سي إنتاج العديد من الهرمونات ويساعد في التواصل
بين خلايا الجسم (النورأدرينالين والأدرينالين) يتأثر كل من مزاجك ومستوى تركيزك بهذه الهرمونات. كما أنهم يتعاونون مع
هرمونات أخرى لتحسين كيفية تفاعل الجسم مع الإجهاد وممارسة الرياضة.
يساعد في صحة الجهاز المناعي:
يحافظ نظام المناعة لدينا على صحتنا ، وكلما كان أقوى ، كان ذلك أفضل.
فيتامين سي ضروري لصحة الجهاز المناعي ، لذا تناولي كمية كافية منه! قال باحثون من جامعة هلسنكي إن مكملات فيتامين
سي قد تقلل من وتيرة نزلات البرد لدى الأشخاص النشطين بنسبة 50٪.
يساهم بشكل كبير في قوة عظامنا وغضاريفنا.
نظرًا لأن الكولاجين هو البروتين الأكثر انتشارًا في أجسامنا ، فهو بمثابة سقالة لمنحهم القوة والشكل.
الكولاجين منطقي لأنه يشكل حوالي 90٪ من بروتينات المصفوفة في عظامنا وبالتالي فهو مفيد لعظامنا وغضاريفنا. وفقًا لبعض
الدراسات ، يُعتقد أن تناول المزيد من فيتامين سي يزيد من كثافة كتلة العظام ويقلل من فقدان العظام.
كما تم ربط الوقاية من كسور الورك وكسور العظام الأخرى بمستويات عالية جدًا من فيتامين سي.
للحصول على جرعة مضاعفة من دعم العظام ، جرب خليط الكالسيوم وفيتامين سي.
الكالسيوم هو معدن آخر مطلوب لعظام قوية وصحية …..
يعزز مظهر البشره:
إذا كنت تعتقد أن بشرتك قد تحتاج إلى التحسين، فقد يكون فيتامين سي قادرًا على المساعدة. هل تساءلت يومًا عن سبب
ظهور الخطوط الدقيقة والتجاعيد مع تقدمنا في السن؟ تتناقص مستويات الكولاجين الطبيعي لدينا مع تقدمنا في العمر ، وهو
السبب الرئيسي لفقدان مرونة الجلد
يقلل من الإجهاد والتعب:
من الطبيعي أن تشعر أحيانًا بالإرهاق والتعب، خاصة إذا كنت تعيش حياة مزدحمة أو تمارس الكثير من النشاط البدني.
ومع ذلك ، إذا كنت تشعر دائمًا بالإرهاق ، فهذا مؤشر قوي على أن جسمك يواجه مشكلة في استخدام الطاقة التي تمنحه
لاستخدامها.
إذا كنت تعطي جسمك الطعام والسوائل التي يحتاجها ولكنك ما زلت تشعر بالتعب ، فقد يكون ذلك بسبب نقص جسمك في
بعض المغذيات الدقيقة ، مثل فيتامين سي.تأكد من حصولك على ما يكفي من فيتامين سي لأن النقص قد يسبب أعراضًا مثل الضعف والإرهاق.
تم ربط استهلاك كميات كافية من فيتامين سي وتقليل التعب كسبب ونتيجة.
في نهاية المقال استعرضنا لكم ما هو فيتامين سي؟ ، أصل فيتامين سي ، وأهم 6 فوائد فيتامين سي في الجسم .
